Trifaze kuzine tamircisi fırınlı, fırınlı ocaklı ve fırınsız kuzineler endüstriyel mutfaklarda daha lezzetli yemeklerin yapılmasına olanak tanır. Tüplü ve doğalgazlı çeşitlerinin yanında elektrikle çalışan kuzine modelleri de vardır. İşletmenin müşteri potansiyeline göre kuzine ocak çeşitleri iki gözlüden altı gözlüye kadar çeşitleri vardır. Rezistans değişimi, şalter değişimi, termostat değişimi,... »
Ocak tamir servisi olarak karşımıza en çok çıkan arızalardan biride ocaklarda bulunan Termokupl’dur. Termokupl, iki farklı metalin alaşımını alaraktan uçlarının kaynaklanmasıyla oluşan sıcaklık ölçü elemanı olarak karşımıza çıkmaktadır. Termokupl’un arızalı olup olmadığını nasıl anlarız. termokupl’un içinde ısınmasıyla değeri değişen bir direnç mevcuttur termokupl’un bulund... »
Hizmet sektörünün vazgeçilmezi olan döner ocaklarında taş tamiri ve değişim servisi İstanbul il sınırları içerisinde verilmektedir. Döner ocaklarında bulunan taşlar alevin homojen bir şekilde yanmasını sağlar. Döner ocak taşlarında kullanıma bağlı olarak zamanla kırılma ve çatlaklar oluşmaktadır. Ortalama bir taşın ömrü 2 ile 3 yıl arasında değişmektedir. Pişirilen etin lezzeti ve kalitesi bu rady... »
Gazlı şofben tamiri yapan servis Doğalgaz, dikkatli kullanılması gereken bir yakıttır. Doğalgazın kullanılmaya başlaması ile birlikte elektrikli şofbenlerin yanında gazlı şofbenler insan hayatı içinde yerini almıştır. Gazlı şofbenlerin ardından doğalgaz kombiler de üretilerek sadece sıcak su ihtiyacı giderilmemiş aksine petek ısınması sağlanarak hemen her binada ve mekanda bu sistemler kullanılmay... »
Yemeği sıcak tutan cihaz tamiri yemek ısıtıcı cihazlar sadece yemeği sıcak tutmakla kalmaz aynı zamanda yemek kabı direk ısıtıcı ile temasa geçmediği için yemeğin altının sıcak tutması mümkün değildir. Yemek ısıtıcılar, paslanmaz çelikten imal edilir. Uzun ömürlü olması nedeniyle endüstriyel mutfakların vazgeçilmez elemanlarından biridir. Çeşitli sebeplerden dolayı yemeği sıcak tutma üniteleri arı... »
Endüstriyel kuzine tamir bakım servisi müşterilerinin sıkıntılarına en sağlıklı şekilde çözüm üretip kullanmış oldukları cihazları yerinde ve ya servisinde tamir edip garantili bir şekilde aldığı cihazları teslim etmektedir. Karşılaştığınız bazı sorunları ele alırsak yapmanız gerekenler ile ilgili bilgileri bu sayfada kolaylıkla bulabilirsiniz. Endüstriyel kuzine ocak özellikleri / Tamir ve bakımı... »
Setüstü ocak tamiri genellikle ocaklarda yanlış kullanım şekillerinin yanında üretimde de meydana gelen hatalar da olmaktadır. Ancak ilk başka üretim kaynaklı hatalar yerine kullanım hatalarının çıkarmış olduğu sorunların olup olmadığına bakmak gerekir. Karşılaştığınız sorun ocak gözlerini kullandığınızda çıkan alev turuncu, içinde beyaza benzer maddeler varsa gazda yabancı maddelerin bulunma olas... »
Hastane mutfak cihazları teknik servisi olarak hizmet vermiş olduğumuz kurumlar ve sektörler içinde otel, restoran, caterin firmaları, hastane, askeri tesis, yemekhane ve bunlar gibi bir çok sektöre profesyonel ve teknolojiden en üst düzeyde faydalanan teknik kadorumzla müşteri memnuniyetini gözeterek garantili hizmetler vermekteyiz. Hastane mutfak cihazları nelerdir? • Restoranlar, cafeler, otell... »
Elektrikli fırınlarda termostat değişimi yaparken ilk önce terminal telleri termostata bağlanarak kontrol düğmesi çekilir. Tespit vidaları söküldükten sonra algılama ampulü olarak tabir edilen termostat kontrol dirseği sökülür. Sökme işleminin ardından tel, ampul ve termostat dikkatli şekilde dışarı çıkarılır ve yeni termostat ile değiştirilir. Yeni termostat ters yöne kullanılarak takılır. Elektr... »
Doğalgaz Vana Değişimi, Doğalgaz vanalarının önüne kendisine gaz hattından gelen farklı maddeleri ayırt etmesi için gaz filtreleri mutlaka kullanılmalı ayrıca belli zaman aralıklarında bu filtrelerin temizlenmesi çok önemli bir unsurdur. Kullanılan vananın sağlamlığından emin olmak için periyodik bakımının yapılması gerekir. Aşırı gaz basıncının olduğu durumlarda da daha fazla kontorol edilmesini ... »
Bizi Arayın